Morcón de bellota 100% ibérico 1kg
E2072
Morcón är en lokal specialitet som är typisk för Andalusien och Extremadura där denna kommer från den senare platsen och producenten Señorio de Montanera. I princip är det en större och mer rustik chorizo som här är gjord av 100 procent ren Ibérico Bellotagris vilket ger den betydligt mer karaktär, nyans och djup i smaken, där den klassiska spanska pimentónen fortfarande spelar huvudrollen.
| Fakta | |
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 1 |
| Avrunnen vikt i KILO (till NAV) | 1 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| EAN-nummer | 8436039578319 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| 100% iberiskt fläskkött (ekollonfodrad) (162 g/100 g färdig produkt), salt, rökt paprika, dextros, dextrin, vegetabiliska fibrer, kryddor och kryddextrakt, konserveringsmedel E-252 och E-250 | |
| Allergener | Nej |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1939,3 |
| Energi (Kcal/100g) | 463,95 |
| Fett | 39,04 |
| Varav mättade fettsyror | 18,45 |
| Kolhydrat | 2,44 |
| Varav sockerarter | 1,17 |
| Protein | 25,7 |
| Salt | 3,73 |