Salchichón Tierras Altas 200 g
E10
En specialitet från La Hoguera söder om Logroño i La Rioja. Denna salchichón är gjord på Duroc-fläsk och smaksatt med bl.a. sherry, vilket bidrar till att ge den dess speciella karaktär och smak. Den är lufttorkad i ca. 40 dagar i höglandet runt La Rioja. Tas ur förpackningen ca. 10-15 minuter innan servering.
| Fakta | |
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 16 |
| Kolli per lav | 11 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 8422598052117 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | |
| Fläskkött från gris av rasen Duroc, salt, sherry, LAKTOS, dextrin, socker, kryddor. Antioxidant: E301, E316, E331. Smakförstärkare: E621. Konservering: E252, E250. Färg: E120. Kollagentarm. | |
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1855,98 |
| Energi (Kcal/100g) | 441,9 |
| Fett | 36,3 |
| Varav mättade fettsyror | 27,8 |
| Kolhydrat | 3,7 |
| Varav sockerarter | 1,7 |
| Protein | 25,1 |