Parmaskinka DOP av toppkvalitet från Zuarina i Parmastaden framför alla andra, Langhirano i Parma, provinsen Emilia-Romagna. Lufttorkad i 24 månader och inget annat än skinka och lite salt - inga tillsatser eller konserveringsmedel. Ta ut den ur kylen minst 15 minuter före servering för att få en optimal smakupplevelsen.