Den sicilianska Nocellaraoliver har en vacker karaktäristisk grön färg med en sötma och balanserad sälta och en del toner av smör och nötter. Konsistensen är fast och spröd. Vi har valt den stora kalibern. Normal skördetid för dessa är november/december. Med kärna. Avrunnen vikt 3,5 kg.