Bottarga, multe 130/170 g

410
Bottarga är en gammal traditionell produkt från Sardinien och kan spåras över 3000 år tillbaka till feniciernas tid. Multe Bottarga handmasseras för att eliminera luft- bubblor, torkas och härdas sedan med hjälp av havssalt. Innehåller inga konserverings medel eller tillsatser. Högt innehåll av proteiner och Omega 3- fettsyror. Används riven över risotto, pasta eller hyvlad i en sallad.
Fakta
Nettovikt i kilo0,15
EnhetKilo
Antal per kolli30
KylvaraJa
Ingredienser
Ingredienser Torkade multeägg, havssalt.
Allergentyp Fisk och produkter baserade på fisk
Allergener Ja
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1578
Energi (Kcal/100g)377
Fett24
Varav mättade fettsyror6
Protein40
Salt4