Stora fina sniglar utan skal. Escargot betyder snigel på franska och är en klassisk rätt i många länder där de både äts med vitlökssmör och bröd eller används i cassoulet och soppa mm. Det finns 96 stycken i en burk och de bör rensas före användning. Från vår leverantör Sabarot, som idag drivs av 7:e generationen av familjen Wassner i Haute-Loire. Dränerad vikt på 480 gram.