Saucisson med piment d'Espelette
F396
Klassisk fransk lufttorkad korv från Teyssier Salaisons - familjeföretaget från 1871 i naturparken Monts d’Ardeche. Korven är smaksatt med Piment d’Espelette som ger en pikant touch som kompletterar den rena köttsmaken på ett elegant sätt. 139 gram kött går åt till 100 gram av korven som torkas i 5-6 veckor på 1136 meters höjd.
| Fakta | |
| Varumärke | Teyssier |
| Nettovikt i kilo | 0,25 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 12 |
| Kolli per lav | 8 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 3330180016728 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | |
| (används till 100g färdig produkt) Fläskkött från Frankrike 139 g, salt, socker (LAKTOS, dextros, sackaros), Espelettepeppar 1,5g, vitt vin, modifierad rom (rom, salt, naturlig peppararom), modifierad Frankish (alkohol, Kirsch, salt, naturlig arom), kryddor, vitlök, mjölksyrabakterier, konserveringsmedel: kaliumnitrat. Naturtarm. Mjölpulver: kalciumkarbonat och talk. Kan innehålla spår av nötter. | |
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1657 |
| Energi (Kcal/100g) | 400 |
| Fett | 33,3 |
| Varav mättade fettsyror | 11,5 |
| Kolhydrat | 0,9 |
| Varav sockerarter | 0,7 |
| Protein | 24,1 |