Pavé, fransk lantsalami ca. 2,5 kg
F2064
Klassisk fransk halvmåneformad lantsalami känd som Pavé på franska. Den är lufttorkad på klassiskt vis, milt kryddad och smaksatt med bland annat lite rött vin. Från Broceliande som ligger i regionen Loire i västra Frankrike. 130 gram kött används per 100 gram färdig produkt.
| Fakta | |
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 2,5 |
| Avrunnen vikt i kilo | 2,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 6 |
| EAN-nummer | 3700133917493 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Fläskkött (FR), salt, LAKTOS, socker, rött vin, kryddor, aromatiska örter, antioxidant: (E316), konserveringsmedel: (E252), startkultur. Höljet är behandlat med färgämne: (E170). Naturlig tarm. Det används130 g kött till 100 g färdig produkt. Kan innehålla spår av GLUTEN. Det rekommenderas att ta bort höljet före förtäring. | |
| Spår av gluten,Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) | |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1400 |
| Energi (Kcal/100g) | 337 |
| Fett | 26,1 |
| Varav mättade fettsyror | 9,8 |
| Kolhydrat | 1,9 |
| Varav sockerarter | 1,9 |