Brillat Savarin, IGP 200 g
F170
En ljuvlig triple crème-ost som utvecklas hela tiden och blir krämigare och krämigare. Ostproducenten, Jacques Delin, har sin produktion mellan Lyon och Dijon i Bourgogne. Osten har vunnit många priser, bland annat silver och Super Gold på Mondial du Fromage 2015.
| Fakta | |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 9 |
| Lager per pall | 15 |
| EAN-nummer | 3296651111937 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Pastöriserad koMJÖLK, grädde, mjölksyrabakterier, löpe och salt. Fett 40 %. Fett i torrvikt 72%. | |
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1629 |
| Energi (Kcal/100g) | 395 |
| Fett | 40 |
| Varav mättade fettsyror | 27 |
| Kolhydrat | 0,5 |
| Protein | 8 |
| Salt | 1,2 |